頂いた魚を、急きょさばく。

先日の出来事です。

取引先の業者さんに、現場で使う部材を譲ったところ、

そのお礼にと、“新鮮なお魚”をいただきました！！

業者さんの親戚の方が漁師さんということもあり、獲れたてのお魚でした♪♪

急きょ、親方と南くんが鱗を取ったり、三枚におろしたり…

突然の頂きものに驚きつつ、
「板前さんの仕込み」のような風景になり、パチリ。

こんな日もあるんですね～

さばいたお魚は、社員さんや家族で分け、美味しく頂きました！

新鮮なお魚をたくさんありがとうございました！！

將太